الأطعمة العضوية تقي من تأخر النمو

أظهرت نتائج بحث جديد أن تناول الأطعمة العضوية "الأورجانيك" له أثر واضح في الوقاية من التعرض للمبيدات التي ترش أثناء زراعة الأطعمة التقليدية، والتي تؤدي إلى الإصابة بتأخر النمو، وظهور بعض الاضطرابات السلوكية، وبعض المشكلات المتعلقة بعدم الانتباه أو النشاط المفرط، وضعف الأداء المدرسي وعرقلة الفهم والإدراك. وقد أكدت نتائج تحليل عينات من بول بعض الأطفال أن أثر المبيدات قد اختفى تماما فور تناول الأطعمة العضوية، ولم يظهر مرة أخرى إلا عند إدخال الأطعمة العادية إلى النظام الغذائي لهم من جديد. لذا ينصح الأطباء وخبراء التغذية بالاتجاه إلى الأطعمة العضوية خاصة للأطفال للمحافظة على أدائهم الذهني وقدراتهم الإدراكية.