≈ لذيذ و رايق ≈
ღღ HaNoOoN ღღ
المـــزاج : رـآِيقَ جداً رآإيقِ أويَ رآيقَ خآلصٍ
العمر : 27
الجنسية : [َِ مصريُ ]ٍ ~ وَ أفتخـِر=} .
الهــوايه : ~ منتدى هَنوِنِ وبسً !
التميـــز : 11
تاريخ التسجيل : 03/11/2008
أوسمـــتي :
 | موضوع: الكفته بالبطاطس  2/19/2009, 2:41 pm | |
| الكفته بالبطاطس
المقادير
لحم مفروم .
ارز مطحون او فريكه
بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم .
4ملعقة صغيرة توم مهروس .
ملعقة كزبرة خضراء مفرومة فرم ناعم .
ملعقه بقدونس وشبت مفروم فرم ناعم .
ملح وبهار ( كمون وفلفل )
قليل من الزيت .
مقادير الصلصه
بصل جوانح
ثوم مهروس
فلفل اخضر
مكعب ماجى
حبات صغيرة من البطاطس العدد حسب الرغبة .
كاسة عصير طماطم .
الطريقة اخلطي اللحمة مع التوم والبصل والكزبرة والبقدونس وقليل من البها والملح الازم ثم كوريها حبات صغيرة او حسب الرغبة .
ضعيها في المقلاه مع القليل من الزيت وضعي الغطاء وضعيها على نار هادئه واتركيها قليل حتى تحمر اللحمة وتتماسك قليل فى طنجره اخرى حمرى بصل مقطع جوانح يصفر ثم ضيفى الثوم والفلفل الاخضراضيفي عصير الطماطم مع نصف الكاسة ماء ثم البهار والملح والماجى الازم ثم ضعي الغطاء واتركيها قلقل على النار ثم اضيفي حبات البطاطس بع تقشيرها وضعي الغطاء واتركيها على النار حتى تنضج البطاطس وممكن اضافة حبات من البسلة الخضراء .
|
| |
| |
|
SHIMO
مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
الجنسية : مصريه مسلمه
التميـــز : 84
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
أوسمـــتي : 
| | موضوع: رد: الكفته بالبطاطس 2/24/2009, 5:49 pm | |
| | |
|
MyStErIoUs MaN
عضـــو دهـبـي
المـــزاج : I'm happy
العمر : 43
الجنسية : EGY
الهــوايه : لا مكان
التميـــز : 41
تاريخ التسجيل : 04/11/2008
أوسمـــتي : 
| | موضوع: رد: الكفته بالبطاطس 3/18/2009, 10:06 am | |
| | |
|
O M D A
عضـــو دهـبـي
المـــزاج : متخلف عقلياً
العمر : 40
الجنسية : egyptian
الهــوايه : العربيــات
التميـــز : 18
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| | موضوع: رد: الكفته بالبطاطس 3/7/2010, 1:50 pm | |
| تـــــسلم الأيــــادي
يا
مـــــــــجووود | |
|
