Moon
مشرفة المنتــدى الإجتمــاعــي
العمر : 37
الجنسية : مصريه منA to Z
الهــوايه : فى منتدى هنووووووووون
التميـــز : 56
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
أوسمـــتي : 
 | موضوع: مربى المشمش  8/1/2009, 2:37 am | |
| المكونات
* 1 كيلو مشمش
* 500 غ سكر
* عصير حبة ليمون كبيرة
* طريقة تحضير
* تنظف حبات المشمش
* ينزع النوى
* تقطع الى نصفين
طريقة التحضير
1. توضع فى قدر عميق مع السكر وعصير حبة الليمون
2. ينقع 24 ساعة مع التخليط من وقت لأخر لمزج السكر مع المشمش.
3. فى اليوم التالى يوضع القدر فوق النار المتوسطة بعد الغليان تخفف النار وتترك لتنضج ما بين 10 الى 15 دقيقة.
4. بواسطة ملعقة او مصفاة نحاول نزع الرغوة التى تتشكل فوق سطح المربى ـ مع التحريك.
5. تترك المربى لتبرد فى مرطبان نظيف ومعقم وتحفظ فى الثلاجة.
| |
|
SHIMO
مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
الجنسية : مصريه مسلمه
التميـــز : 84
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
أوسمـــتي :
| | موضوع: رد: مربى المشمش 8/9/2009, 4:17 am | |
| | |
|
