ملك عضـو نشيــط
المـــزاج : الهى أنت رحمانى
العمر : 34
الجنسية : مصرية
الهــوايه : القاهره
التميـــز : 13
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
| موضوع: اصابع الدجاج بالسمسم 9/11/2009, 5:21 pm | |
| المكونات: 600 جم صدور دجاج مقطعة على شكل أصابع طولية 20 مل زيت السمسم 50 جم حبوب السمسم 200 جم فتات الخبز 100 جم طحين 4 بيضات 50 مل عسل 25 مل خردل 25 مل صوص الصويا 20 جم كزبرة طازجة
طريقة التحضير: - تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية. - تخلط أصابع الدجاج بزيت السمسم وصوص الصويا والكزبرة في وعاء ثم يرفع الدجاج من الخليط ويوضع في الطحين ثم في البيض المخفوق ثم يوضع الدجاج في خليط من فتات الخبز وحبوب السمسم. - يقلى الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً ثم يرفع من على النار. - يخلط العسل مع الخردل في إناء. - يوضع الدجاج في طبق للتقديم وبجانبه الصوص العسل والخردل. ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم. | |
|
اراماس الوادي عضـو نشيــط
العمر : 54
الجنسية : عربيه وافتخر
الهــوايه : كل ماهو مفيد
التميـــز : 8
تاريخ التسجيل : 03/07/2009
أوسمـــتي :
| موضوع: رد: اصابع الدجاج بالسمسم 9/15/2009, 3:46 am | |
| | |
|
SHIMO مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
الجنسية : مصريه مسلمه
التميـــز : 84
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
أوسمـــتي :
| موضوع: رد: اصابع الدجاج بالسمسم 12/3/2009, 4:52 am | |
| | |
|
O M D A عضـــو دهـبـي
المـــزاج : متخلف عقلياً
العمر : 40
الجنسية : egyptian
الهــوايه : العربيــات
التميـــز : 18
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| موضوع: رد: اصابع الدجاج بالسمسم 3/6/2010, 3:22 pm | |
| | |
|