ملك عضـو نشيــط
المـــزاج : الهى أنت رحمانى
العمر : 34
الجنسية : مصرية
الهــوايه : القاهره
التميـــز : 13
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
| موضوع: عيش السرايا 9/11/2009, 5:25 pm | |
| المكونات: 10 شائح من خبز التوست لتر حليب 8 ملاعق نشاء 3 علب قشطة ملعقة كبيرة نسكافيه ملعقتان من العسل 8 ملاعق من سكر 4 ملاعق من ماء الزهر قطر خفيف مكون من : كوبان من الماء المغلي مع 6 ملاعق سكر وملعقتان من ماء الزهر. قستق حلبي مطحون للتزيين.
طريقة التحضير: - انزعي القشرة الخارجية للخبز وقومي بتحميص الخبز بالفرن حتى يصبح ذهبي اللون. - رتبي شرائح الخبز قي صينية كقاعدة للطبق واسكبي القطر لترطيب الخبز. - ضعي الحليب على النار حتى يغلي، اضيفي اليه السكر، ماء الزهر، العسل وقهوة النس كافيه. - اخلطي النشاء مع كوب من الماء وحركي جيدا حتى يتجانس، اضيفي خليط النشاء الى خليط الحليب وهو في حالة الغليان، وحركي جيدا. - مع بدء تكاثف الخليط اخفضي حرارة النار وواصلي التحريك حتى يتكاثف اكثر. - اضيفي القشطة وحركي جيدا حتى يتجانس الخليط وتمتزج القشطة بخليط الحليب، ارفعي الخليط عن النار واسكبيه فوق قاعدة الخبز والقطر. - انثري فوق الطبق الفستق الحلبي المطحون. - ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد ومن ثم قدميها | |
|
SHIMO مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
الجنسية : مصريه مسلمه
التميـــز : 84
تاريخ التسجيل : 01/11/2008
أوسمـــتي :
| موضوع: رد: عيش السرايا 12/3/2009, 4:52 am | |
| | |
|
O M D A عضـــو دهـبـي
المـــزاج : متخلف عقلياً
العمر : 40
الجنسية : egyptian
الهــوايه : العربيــات
التميـــز : 18
تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| موضوع: رد: عيش السرايا 3/6/2010, 3:21 pm | |
| | |
|