هنـــووون
أهلاً وسهلا بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
نتمنى أن نراك بيننا

غريبة الحلقوم Medium10
هنـــووون
أهلاً وسهلا بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
نتمنى أن نراك بيننا

غريبة الحلقوم Medium10
هنـــووون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
التسجيلالرئيسيةأحدث الصوردخول
اي روابط مــــــــرفوعه على موقع الرفع ميجا اب لود Mega upload  لن تعمل لانه تم غلق موقع الرفع لاسباب غير معروفه لذلك ننوه ان الروابط لن تعمل معكم لذلك تم التنويه وشكرا .........

 

 غريبة الحلقوم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اراماس الوادي
عضـو نشيــط
عضـو نشيــط
اراماس الوادي


انثى

العمر : 54

الجنسية : عربيه وافتخر

الهــوايه : كل ماهو مفيد

التميـــز : 8

تاريخ التسجيل : 03/07/2009

أوسمـــتي : غريبة الحلقوم Untitl15
غريبة الحلقوم Untitl11


غريبة الحلقوم Empty
مُساهمةموضوع: غريبة الحلقوم   غريبة الحلقوم Empty9/26/2009, 4:43 pm


غريبة الحلقوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير العجينة:

كوب زبدة أوسمن - كوب زيت - كوب الا ربع حليب مكثف غيرمحلى


- ملعقتين طعام بيكنج بودر - دقيق حوالي 6 اكواب و نصف إلى 7 اكواب.


للحشو راحة حلقوم - مكسرات محمصة ( اختيارية ) - للتغليف سكر بودر.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تخلط مواد العجينة مع بعضها و تعجن حتى تتكون عجينة طرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هذه هي راحة الحلقوم لمن لا يعرفها و تسمى كذلك بالملبن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تخلط بقطع المكسرات المحمصة ( لوز و بندق ) و تعجن معها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم تدهن اليدين بقليل من الزيت و تكور راحة الحلقوم الى كريات صغيرة

تصف في صحن مدهون بقليل من الزيت لكي لا تلتصق به


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تؤخذ قطعة صغيرة من العجينة و تفرد على هيئة دائرة في راحة اليد



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم يوضع فوق قطعة العجينة كرية صغيرة من راحة الحلقوم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و تقفل جيداً ثم تكور بين راحتي اليدين



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و تزين بواسطة ملقط الحلويات


أنا افضل ان يكون التزيين سميك حتى يبقى واضح بعد رشها بالسكر البودر لاحقاً



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




ثم تصف في صينية الفرن



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



و تدخل إلى فرن ناره متوسطة من اسفل حتى تستوي


ثم تشعل النار من اعلى لثواني حتى تشقر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة



تخرج بعدها و يوزع عليها السكر البودر بواسطة المنخل او المصفاة


لكي يكون نقشها ظاهر


تقدم مع الشاي و القهوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMO
مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
مشرفة المنتــدى الإســلامــي والأدبــي
SHIMO


انثى

الجنسية : مصريه مسلمه

التميـــز : 84

تاريخ التسجيل : 01/11/2008

أوسمـــتي : غريبة الحلقوم Untitl11
غريبة الحلقوم Untitl14


غريبة الحلقوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: غريبة الحلقوم   غريبة الحلقوم Empty12/3/2009, 4:51 am

تسلم ايدك على الاكله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
O M D A
عضـــو دهـبـي
عضـــو دهـبـي
O M D A


ذكر

المـــزاج : متخلف عقلياً

العمر : 40

الجنسية : egyptian

الهــوايه : العربيــات

التميـــز : 18

تاريخ التسجيل : 05/02/2009


غريبة الحلقوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: غريبة الحلقوم   غريبة الحلقوم Empty3/6/2010, 3:27 pm

تسلمي
يا
أرامــــــــاس الـــــــــوادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
غريبة الحلقوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سيارة غريبة
» 4 طاولات غريبة بس جميلة !!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هنـــووون :: 
––––•(-• المنتدى الإجتماعـي •-)•––––
 :: الأكــلات
-
انتقل الى: